bardzo solidna konstrukcja, obudowa z wysokopolerowanej stali nierdzewnej, grube kapsułowe dno typu “sandwich” (stal nierdzewna/aluminium/ stal chromowa) łączące w sobie właściwości aluminium w zakresie rozprowadzania ciepła, patent Dripless_ specjalnie wyprofilowana rynienka w unoszonej pokrywie zapobiegająca kapaniu skroplin na stół pojemnik wewnętrzny żywność o wymiarach fi.288x(H)220 mm, pojemność: 11 l, mechanizm ułatwiający wyjmowanie pojemnika GN z wanny na wodę, demontowalna, pełna pokrywa, z mechanizmem wolnoopadającym i zaworem odpowietrzającym, mechanizm blokujący opadanie pokrywy, podpora z regulacją wysokości, zapobiegająca przewróceniu podgrzewacza w przypadku nagłego otwarcia pokrywy.