Zastosowanie

Element grzewczy GN 1/1 Hendi służy do utrzymywania temperatury potraw w systemach gastronomicznych. Przed użyciem należy umieścić go w pojemniku ze stali nierdzewnej i podgrzać w piecu konwekcyjnym. Maksymalna temperatura podgrzewania wynosi 90°C, a maksymalny czas 40 minut. Produkt zawiera wosk parafinowy, który akumuluje i równomiernie oddaje ciepło podczas pracy.

Parametry

• Rozmiar: GN 1/1
• Wymiary: 530×323×33 mm
• Materiał: HDPE (polietylen o wysokiej gęstości)
• Możliwość piętrowania: nie
• Konstrukcja składana: nie
• Waga netto: 3,247 kg
• Zastosowanie: utrzymywanie temperatury potraw
• Przygotowanie do użycia: element należy umieścić w pojemniku ze stali nierdzewnej i podgrzać w piecu konwekcyjnym do maks. 90°C przez maks. 40 minut
• Dodatkowe informacje: zawiera wosk parafinowy

Dlaczego warto?

• Standard GN 1/1 umożliwia kompatybilność z pojemnikami gastronomicznymi.
• Możliwość podgrzewania w piecu konwekcyjnym w określonym zakresie temperatur.
• Wosk parafinowy zapewnia stabilne i długotrwałe oddawanie ciepła.

Najczęstsze pytania / FAQ

Jak przygotować element do użycia?
Umieścić w pojemniku ze stali nierdzewnej i podgrzać w piecu konwekcyjnym do maks. 90°C przez maksymalnie 40 minut.

Czy można używać elementu bez pojemnika GN?
Nie, podczas podgrzewania element musi znajdować się w pojemniku ze stali nierdzewnej.

Do czego służy wosk parafinowy?
Do akumulowania energii cieplnej i równomiernego oddawania ciepła podczas użytkowania.

Czy element jest składany lub piętrowany?
Nie, produkt nie posiada funkcji składania ani piętrowania.